やみつき豚の生姜焼き☆ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
菌活女子
お味噌と醤油麹をブレンドした柔らかジューシーでやみつきの豚の生姜焼きです！白ご飯は必須ですよねぇ♡一緒に口に入れると、なんか目が細くなります…
材料（3-4人分）
作り方
- 1 味付け肉は材料を混ぜてタレを作り豚肉に絡めておく。
- 2 この味付け肉にした状態でポリ袋やラップに1食ずつ包んで冷凍すれば、いつでも解凍して焼くだけで便利ですよ！お弁当、おかず等、万能なのでお肉が安い時に！冷凍保存で1ヶ月位は美味しい！
-
3
キャベツは千切りにして、水にさらしてよく水を切っておく。他も、すぐ盛り付けに使えるようにしておくとお肉が冷めないです。
玉ねぎは1.5㎝厚のくし切り、しめじはほぐす。 - 4 フライパンに油を入れて、強火で温めて、肉を入れサッと軽く炒め、玉ねぎ、好みでしめじを入れ肉が良い色になる様炒める。汁ごと野菜と皿に盛り付け、好みでレモンやマヨを添えていただきます！
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関連情報
- 料理名
- 生姜焼き
菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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