大根とピーマンのピーナッツバター和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は幅5ミリぐらいの短冊切、ピーマンは細切りにする。
- 2 1をフライパンに入れ、クコの実を散らし、日本酒を入れる。
- 3 2に蓋をして、弱火で5~7分ぐらい加熱する。
- 4 3がしんなりしていたら全体をさっと混ぜ、火を止めてピーナッツバターを入れて蓋をして1分ぐらい置く。
- 5 4のふたを開けて、ピーナッツバターを全体に混ぜ、めんつゆの素を入れて混ぜて器に盛る。
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ミロ342020/08/09 21:15
簡単に一品出来て良かったです（＾＾）
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