お箸が止まらない！鮭とばの天ぷら レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鮭とば １袋(205g)
- 小麦粉 100g
- 酒 大さじ３
- 水 30～50cc(お好みの固さで)
- サラダ油 鍋底から３～５cm位の量
作り方
- 1 鮭とば は、２cm位の長さに切ってお酒をふりかけておきます。
- 2 ボールに、小麦粉を入れ次に 水を入れ 混ぜ合わせ天ぷらの衣を作ります。
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3
鮭とばと衣をサクッと混ぜたら、天ぷら油で揚げます。
きつね色に揚がったら出来上がりです。
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- 料理名
- 鮭とばの天ぷら
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つくったよレポート（1件）
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mel☆2023/01/27 19:02
固くて食べられない鮭とばがあったので作ってみました!
程よく柔らかくなり、おいしかったです(^^)
レシピへのコメント
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柔らかくなって ご飯のおともに、お酒のおつまみにもおすすめです。