かぼちゃと豚肉の煮物(甘め) レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切る
(今回皮が汚かったので全て剥きました) - 2 豚コマは大きければ切っておく
- 3 鍋に水200mlを沸かし、豚を茹でる
-
4
アクが多ければ取り、かぼちゃを入れる
(皮目が下になるように入れる) - 5 みりん、ハチミツ、酒、しょうゆの順に入れて煮る
- 6 煮汁が少ないのでたまにかけながら弱火で5〜6分煮る
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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