タコの青じそ ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茹でダコの脚を乱切りにします
側面を出しながらの乱切り
の方が
青じそがたくさん付いて
美味しいです -
2
切った茹でダコに
青じそふりかけを満遍なくつけ
片栗粉を 均等に まぶしていきます
時間があれば 10〜15分
置いて 片栗粉をなじませると
ベチャっと なりにくいです -
3
フライパンにオリーブオイルを
入れ ドライニンニクを入れる
オリーブオイルが温まり始めたら
タコを 入れて
カリッと焼きます -
4
5分程度 タコの表面が
きつね色に なったら
完成です
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お弁当のおかずにも 良いですよ
ふりかけに 味付けがついてるので
簡単です