キュウリとツナのもろみ味噌炒め レシピ・作り方

キュウリとツナのもろみ味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
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キュウリを大量消費したい時に!

材料(3人分)

  • キュウリ 3本
  • ツナ缶水煮 1缶
  • もろみ味噌 大さじ2
  • ネギ油 大さじ1

作り方

  1. 1 キュウリはヘタを切り落として、縦半分に切る。
  2. 2 キュウリはスプーンで種をとったら、斜めに7ミリくらいにきる。
  3. 3 フライパンにネギ油を入れて中火で1分加熱する。
  4. 4 ツナ缶水煮を開けて入れたら中火で1分混ぜながら炒める。
  5. 5 キュウリを入れて中火のまま3分から5分炒める。
  6. 6 もろみ味噌を入れて混ぜたら出来上がり!

きっかけ

キュウリがたくさん手に入ったので、大量消費できるおかずを考えました

おいしくなるコツ

キュウリは、種をとって食感をよくする。 もろみ味噌がしょっぱいときは、みりんか砂糖を少し入れます。 今回は甘めなので入れていません

  • レシピID:1970016081
  • 公開日:2019/09/19
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