ズッキーニと人参の豚バラ巻き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ズッキーニは縦4等分に切り、食べやすい長さに切る、
にんじんは縦4等分に切る -
2
じゃがいもはレンチンし、火を通す。
フライパンにサラダ油多目(分量外)に熱し、こんがりと焼き目をつける - 3 豚バラに小麦粉をまぶし、ズッキーニと人参に巻きつける
- 4 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、肉巻きを入れて焼き目をつける
- 5 調味料を入れて蓋をし、蒸し焼きにして、火を通す
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Miho◎
29歳/管理栄養士/0歳児のママ/3人家族
料理の腕は勉強中/ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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