なすの肉味噌炒め レシピ・作り方

なすの肉味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
Miho◎
Miho◎
甘辛ミンチと茄子を炒めました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは大きめの一口大に切る。
    ☆合わせ調味料を合わせておく
  2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、合挽きミンチをパラパラになるまで炒める。
  3. 3 炒まったら、茄子を入れて肉の油を吸わせるように炒める。
  4. 4 ナスが柔らかくなったら、余分な油をペーパーで拭き取っておく
  5. 5 ☆合わせ調味料を入れて調味する
  6. 6 最後に香りづけにごま油をまわし入れる

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  • レシピID:1970014575
  • 公開日:2019/02/16
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カテゴリ
肉味噌合い挽き肉なす全般
Miho◎
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