なすのケチャミートソースパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パスタは塩茹でする。フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱する。
- 2 合挽き肉を入れて炒める、ナスを入れてしっかり焼き目をつける。玉ねぎを入れて炒める。
- 3 ケチャップ、しょうゆで味をつける。パスタを入れてさらに混ぜ、茹で汁を少しずつ入れてソースの水分量を調整する。
- 4 皿に盛り付けて粉チーズをたっぷりかける
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