ぶりの味噌チーズ田楽ムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ぶりに軽く塩を振り下味をつける。
☆を混ぜておく。 -
2
ぶりの表面に小麦粉をまぶし、
フライパンにオリーブオイルをひき火をつける。 - 3 焦げ目がつき中に火が通るまで両面焼く。
- 4 両面焼いたら混ぜておいた☆を加えてじゅわーっと煮詰める。
- 5 軽くとろみが出たら、お皿に盛り付けチーズをのせ、余ってる味噌ダレを上からかけたら完成です。
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