ズッキーニとオクラのガーリック炒め レシピ・作り方

ズッキーニとオクラのガーリック炒め
  • 約15分
  • 300円前後
tatataway
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マヨネーズで炒めてコクアップ!

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニはヘタを切り落としたら乱切りする。
  2. 2 オクラは塩で揉んで水洗いして毛を落としたら、ヘタを切り落として乱切りする。
  3. 3 ニンニクはスライスする。
  4. 4 フライパンにマヨネーズ、ズッキーニ、オクラ、ニンニクを入れて、弱火から中火で5〜7分炒める。
  5. 5 塩、胡椒で味をととのえたら出来上がり!

きっかけ

夏野菜を美味しく食べたくて考えました!

おいしくなるコツ

炒めていくとマヨネーズの白さは目立たなくなり、コクだけが残ります! ズッキーニを焦げ目がつくように炒めると香ばしくなります!

  • レシピID:1970012868
  • 公開日:2017/06/17
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カテゴリ
ズッキーニフライパン一つでできるガーリック・にんにくオクラ
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つくったよレポート(1件)

  • 颯湖
    颯湖
    2018/07/13 14:12
    ズッキーニとオクラのガーリック炒め
    簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。

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