ズッキーニとオクラのガーリック炒め レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ズッキーニはヘタを切り落としたら乱切りする。
- 2 オクラは塩で揉んで水洗いして毛を落としたら、ヘタを切り落として乱切りする。
- 3 ニンニクはスライスする。
- 4 フライパンにマヨネーズ、ズッキーニ、オクラ、ニンニクを入れて、弱火から中火で5〜7分炒める。
- 5 塩、胡椒で味をととのえたら出来上がり!
きっかけ
夏野菜を美味しく食べたくて考えました!
おいしくなるコツ
炒めていくとマヨネーズの白さは目立たなくなり、コクだけが残ります! ズッキーニを焦げ目がつくように炒めると香ばしくなります!
- レシピID:1970012868
- 公開日:2017/06/17
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颯湖2018/07/13 14:12簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。