鰹節で簡単お吸い物 レシピ・作り方

鰹節で簡単お吸い物
  • 約10分
  • 300円前後
tatataway
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木綿豆腐を入れてちょっと豪華に!なくてもできます!

材料(4人分)

  • 木綿豆腐 1丁
  • 鰹節 1袋(小袋)
  • そうみのつゆ 大さじ5〜7
  • 600cc
  • 乾燥わかめ 小さじ4
  • 適量

作り方

  1. 1 木綿豆腐は水気を軽く切り、一口大に切る。
  2. 2 鍋に鰹節、そうみのつゆ、乾燥わかめ、水を入れて中火で5分位沸騰するくらい加熱する。
  3. 3 木綿豆腐を入れて中火で2分加熱したら塩で味をととのえて出来上がり!

きっかけ

簡単なお吸い物を作りたくて考えました!

おいしくなるコツ

出汁醤油を色々試しましたが、やっぱりそうみのつゆが合いました!

  • レシピID:1970012456
  • 公開日:2017/04/10
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カテゴリ
お吸い物木綿豆腐かつお節(鰹節)
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