鰹節で簡単お吸い物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 木綿豆腐 1丁
- 鰹節 1袋(小袋)
- そうみのつゆ 大さじ5〜7
- 水 600cc
- 乾燥わかめ 小さじ4
- 塩 適量
作り方
- 1 木綿豆腐は水気を軽く切り、一口大に切る。
- 2 鍋に鰹節、そうみのつゆ、乾燥わかめ、水を入れて中火で5分位沸騰するくらい加熱する。
- 3 木綿豆腐を入れて中火で2分加熱したら塩で味をととのえて出来上がり!
きっかけ
簡単なお吸い物を作りたくて考えました!
おいしくなるコツ
出汁醤油を色々試しましたが、やっぱりそうみのつゆが合いました!
- レシピID:1970012456
- 公開日:2017/04/10
関連情報
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