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コストコのディナーロール さつまいもりんご乗せ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ディナーロール(冷凍)

    何個でも

  • さつまいも

    中3本

  • 砂糖

    大さじ3

  • バター(あれば)

    10g

  • レモン汁(あれば)

    少々

  • リンゴ

    1個

  • 砂糖

    大さじ2

  • はちみつ(あれば)

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コストコのディナーロール さつまいもりんご乗せ♡
  • 500円前後

冷凍したコストコのディナーロールにスイートポテトりんごを乗せてみました!ある物で簡単に!

作り方

  • 1

    さつまいもを1センチ位の厚さでザクザク切り、水につける

  • 2

    お鍋にさつまいもを入れかぶるくらいの水を入れる。
    レモン汁を加え、柔らかくなるまで煮る。

  • 3

    りんごをお好みの大きさで角切りに。
    これもお鍋に入れりんごがかぶるくらいのお水を入れる。
    砂糖とはちみつを入れ火にかけ、半透明になるまで煮る。

  • 4

    さつまいもが柔らかくなったら、湯を少しこぼす。
    さつまいもをはじに寄せて少し水分が残る程度煮るし、木べらで大まかに潰していく。
    少しゴロゴロ残っていてもオッケー

  • 5

    バターを加え弱火で混ぜていき、きんとんのようにペースト状になり少し水分が飛んだら、先ほど煮たりんごを投入!
    火を止めて完成。

  • 6

    冷凍庫から出したコストコのディナーロールを半分に切り、オーブントースターで軽く焼く。

  • 7

    先ほどのさつまいもりんごペーストを塗り、さらに1分程度焼いたら完成です!

きっかけ

コストコのディナーロールを飽きずに食べたくて。
りんごとさつまいもが傷みかけていたので。

おいしくなるコツ

ディナーロールは冷凍してある方が切りやすいです。
甘さなどはお好みで調節してください。
レモン汁を加えるとさつまいもが綺麗な黄色になり、甘酸っぱくておいしいのであればぜひ加えてみてください。

レシピID: 1970012446

公開日:2017.04.03

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