ビストロ風♪ぶりのガリバタ醤油のムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ぶりにハーブソルトを振り下味をつける。
- 2 1に小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを炒める。
- 3 ニンニクの香りが出てきたらぶりを片面ずつ焼く。
- 4 焦げ目がついたらひっくり返し、バターを入れる。
- 5 火が通ったら醤油を加えてじゅわーっと全体的に絡めたら完成です♪
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