さんまのムニエル〜バジル&レモン〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 三枚におろしたさんまを4等分に切り、ハーブソルトを振り下味をつける。
- 2 小麦粉を表面にまぶし、フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。
-
3
さんまをソテーする。
片面に軽く焦げ目がつく程度焼いたらひっくり返し、混ぜておいた☆の調味料を加える。 - 4 火が通ったらお皿に盛り、バルサミコ酢をかけたら完成。
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