千切りニンジンのスープ レシピ・作り方

千切りニンジンのスープ
  • 約15分
  • 100円以下
tatataway
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ニンジン大好きな人が喜ぶ優しいスープです!千切りだから食べやすいです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニンジンは、皮をむいて千切りする。
  2. 2 えのきは石づきを取り、ニンジンと同じくらいの大きさに切る。
  3. 3 鍋に、ニンジン、えのき、水、コンソメ、カレー粉を入れ、中火で8から10分位加熱する。
  4. 4 塩、黒胡椒で味をととのえたら出来上がり!

きっかけ

みじん切りのスープは朝は食べにくいと言われたので、千切りスープを考えた所、好評でした!

おいしくなるコツ

ニンジンとえのきは同じくらいの大きさ、太さにしておくと、食感がいいです!

  • レシピID:1970011932
  • 公開日:2017/01/11
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カテゴリ
コンソメスープにんじんスープ
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