どさんこの心♪鮭のちゃんちゃん焼き風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、薄めの輪切りに。
   にんじんを縦に半分に切り半月切りに。
   玉ねぎをスライス。
   しめじの石づきを取りほぐす。
   鮭の切り身を一口大に切り、骨を取る。

2. 2

   1のじゃがいもとにんじんをラップで包み、レンジ（500W）で3分。

3. 3

   その間にパスタを茹でるとともに、
   フライパンに油をひき1の玉ねぎ・しめじ・鮭を軽く炒める。

4. 4

   炒めてる間にじゃがいもとにんじんのレンチンが終わるので、フライパンに加え、塩胡椒で味付け。
   ☆を混ぜ合わせ、まず半分入れる。

5. 5

   そろそろパスタが茹で上がる時間。ゆで汁をお玉一杯フライパンに加え、茹で上がったパスタもフライパンへ。

6. 6

   強火にして残しておいた半分の☆とバター、ごま油を全体に絡めたら完成。