ココナッツオイルが香る☆おからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ココナッツオイルは、冷えると固まるので常温に戻して、液体にしておく。
2. 2 オーブンを190度に余熱しておく。
3. 3 ボウルにおからパウダー、砂糖、卵、ココナッツオイルを入れて木べらでよく混ぜる。

   

4. 4 小麦粉を入れて、切るように混ぜる。
5. 5 ビニール袋に入れて、細長く形を整える。（こうすれば手が汚れません。）

   

6. 6 包丁で12〜14等分する。

   

7. 7 天板にクッキングペーパーを敷き、その上にクッキー生地を並べ、スプーンなどで押しつぶし、２、3ミリの厚さにする。

   

8. 8 お好みで、クッキーに文字などをスタンプします！

   

9. 9 オーブンで１2分〜13分位焼いたら出来上がり！