具だくさんの卵とじうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンジン、白菜、エリンギ、豚コマは、一口大に切る。
- 2 鍋に水、出汁醤油、ニンジン、白菜、豚コマ、エリンギを入れて中火で5〜7分煮込む。
- 3 冷凍うどんを電子レンジ600ワットで3分加熱する。
- 4 鍋が煮立ったら、醤油、うどんを入れ2.3分煮たら火を止める。
- 5 卵を溶いて回し入れ、蓋をして5分蒸らしたら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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