残ったシチューアレンジ♪ビーフシチューのリゾットレシピ・作り方

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ビーフシチューやデミグラシチューが余ったら、濃厚なリゾットに♪

材料（1人分）

残ったビーフシチュー: 200g

生クリーム（なければ牛乳）: 100cc

コンソメ: 小さじ1

とろけるチーズ: 大さじ1

ご飯: 100g

オリーブオイル: 小さじ1

粉チーズ: 小さじ2

作り方

1

ビーフシチュー・生クリーム・コンソメ・とろけるチーズをフライパンに入れて中火にかける。混ぜながらあたためる。
2

フツフツする前にご飯を入れよく馴染ませたらお皿に盛り付け、オリーブオイルと粉チーズをかけたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残ったビーフシチューをアレンジしてみました。

公開日：2017/01/31

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カテゴリ: ビーフシチューリゾット

このレシピを作ったユーザ

Mats29 居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。出身地：北海道居住地：東京既婚・子供ニ人・アラフォー

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