惣菜屋さん直伝！ミネラル豊富なひじきの煮物☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 こんにゃくを千切りにして2〜3分湯がいておく
- 2 にんじん、油揚げを食べるサイズにカットする。
- 3 ひじきは水に戻し、ザルで水切りをしておく
- 4 鍋に油を入れ強火で熱し、ひじきを入れて1〜2分炒める。
- 5 ４に１、２を入れさらに２分ほど炒める。
- 6 ガスを止め、５に水、めんつゆ、砂糖、みりんを入れ沸騰させる
- 7 ６に落し蓋をして、煮詰めたら完成
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ドラざえもん009
毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。
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イク91102016/05/01 10:49
おいしいぃ～！こんにゃくが無くてスミマセン。さすが直伝！優しい味ですねぇ～。美味しいレシピを有難う御座いましたぁ～♪
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