旬！新物あみえびの食べ方 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 茶碗１杯
- あみえび 大3～
- ※あみえびは干されたもの
- バター 大1
- 醤油・だし醤油 小1～
- 小ねぎ 小1～
作り方
-
1
大き目のお茶碗（あみえびをもりもり乗せるので）にご飯をよそいます。
小ネギは小口切りに。 - 2 あみえびを大３～お好み量たっぷり乗せたら、バターも乗せて、醤油（だし醤油）を回しかけたら小ネギを散らして完成です。
-
3
☆アレンジ☆
主人が試したのですが、ごま油少量プラスも香ばしさが加わっておいしかったそうです！
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- 料理名
- 春の丼
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色々つかえるあみえび。しかもお安い。
春らしいピンク色の小エビたっぷりの、春の丼。