青のり×塩でのり塩味☆バターで焼いちゃうお餅 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 餅 １個
- 青のり 小1（1/2＋1/2）
- 塩 少々
- バター（マーガリンでも） 小1/2
- 醤油 小1/4
作り方
- 1 餅はさっと水にくぐらせたら、電子レンジでぷくっと膨らむまで加熱して柔らかくします。
- 2 ボウルなどに餅を入れ、青のり、塩少々を加えて混ぜこみます。
- 3 フライパンにバターを熱して溶かしたところへ②の餅を入れて両面焼いて、青のり小1/2、塩少々をさらに振ります。
- 4 フライパンの面へ、風味づけに醤油をひとたらしし、そこへ餅を滑らせるように移し、醤油を餅の片面へ味つけて完成です。（醤油をつけた面は少し焼いて、醤油を焦がし気味の方が美味しいです）
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ゆぅみぃ2020/04/27 19:54
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
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