ピーラー大根＆人参のひらひらサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて、７センチ分くらいを使います。
ピーラーで、縦方向に1.5～２㎝幅に切ります。 - 2 人参も皮をむき、縦に２～４つ割りにします。（サイズによって調整）
- 3 大根、人参をそれぞれピーラーやスライサーで薄くリボン状にスライスします。
- 4 お皿に盛り付け、彩り用の野菜を少量のせて、市販のドレッシングをかけて完成です。
- 5 ※ピーラーやスライサーが使いにくい、小さくなった大根、人参の最後の方の端は、包丁でスライスするか、ほかの料理に利用してください。
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