簡単！長いもとこんにゃくの煮物♪ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 長いも １０cm
- あく抜きいらずこんにゃく １枚
- 豚ミンチ １００ｇ
- ○水 ２００ｍｌ
- ○酒 大匙２
- ○醤油 大匙２
- ○砂糖 大匙１
- ○かつおだし 大匙１
作り方
-
1
長いもは１cmの半月切り。
こんにゃくは２cm位に手でちぎる。 - 2 鍋に豚ミンチを入れて炒める。
- 3 豚ミンチに火が通ったら長いもとこんにゃくを入れて炒める。
- 4 全体に油が回ったら○をすべて入れて１５分位煮こん水分がほとんどなくなったらで出来上がり。
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