せりの黒胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
芹は3~4cm位の長さに、人参は千切り、もやしはさっと洗います。
油揚げは短冊状に切ります。 - 2 湯を沸かし、沸騰したら1の材料をすべてさっとゆでてザルに揚げ、軽く水気を絞っておきます。
- 3 ボウルにポン酢と黒ごま半分を入れ、ゆでた材料も入れてよく和えます。
- 4 器に盛り、残りの黒ごまを振りかけて出来上がりです。
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