サイリウムで八橋もどき、ヘルシーおやつ。 レシピ・作り方

サイリウムで八橋もどき、ヘルシーおやつ。
  • 約15分
  • 100円以下
モモグラモ
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海外でデトックス目的で買ったサイリウム、パンケーキを作っている友人がいてお料理に使えることを知りました。色を見て八橋に使えるのではと作ってみました。

材料(1人分)

  • サイリウム 大匙1
  • お水 100ml
  • シナモンパウダー 小さじ4分の1
  • 黒糖 大匙1
  • ※仕上げのシナモンパウダー 小さじ2分の1
  • 黒蜜 大匙1

作り方

  1. 1 耐熱容器に仕上げのシナモンペッパー、黒蜜以外のすべての材料を入れます。
  2. 2 よくかきまぜ、糊状にします。そのあとレンジで30秒。
  3. 3 さらに粘っこくなるのでぐるぐるとかき混ぜます。その後もう一度30秒。
  4. 4 しつっくかきまわしたらそのまま冷蔵庫でさまします。
  5. 5 お好みの大きさにして、シナモンパウダー、黒蜜を均等に振り掛けたら出来上がりです。

きっかけ

まぜまぜしていたらシナモンが目に入り、八橋ができないだろうかと(もどき)ふと思いました。餅の感触に涙が出そうになりました。味はやっぱりサイリウムですが、シナモンが消してくれます。

おいしくなるコツ

本当は材料が合ったらきちんと作りたいですが、和菓子の材料なんてなかなか手に入らないのと、サイリウムは大量に用意してあるので(ジムの筋トレ用スムージーにつかうのみでしたが)これからいろいろ作ってみます。

  • レシピID:1970006828
  • 公開日:2013/06/09
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その他○○で作れる(材料)
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デザート ヘルシー 低カロリー
料理名
サイリウムで八橋もどき、ヘルシーおやつ。
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