ルクエでブロッコリーのブイヨン＆にんにくチーズ蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茎ブロッコリー 10本
- お水 100ml
- ブイヨン 小さじ2分の1
- にんにく １かけら
- とろけるチーズ 適量
- 仕上げのブラックペッパー お好みで
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにし、ブロッコリーは半分の長さに切ります。
- 2 ルクエにお水、ブイヨン、みじん切りのにんにく、ブロッコリーを加えて2分加熱します。
- 3 チーズを満遍なくブロッコリーの上に乗せてさらに1分加熱したら出来上がりです。
- 4 お好みでブラックペッパーをたっぷりふってお召し上がりください。またお使いのブイヨンによって味が足りなければ、ブイヨンを足すか、塩コショウをするといいかと思います。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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