定番ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(6~8人分)
作り方
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1
人参・こんにゃく・油揚げ・ちくわを細切りにしておく。サラダ油で人参・ひじきを炒める。
油が回ったら他の具材を更に炒める。 -
2
水を入れ、他の調味料も入れる。煮立つまで強火で、煮立ったら弱火で水分がほぼ無くなるまで煮る。
途中何度かまぜ、落し蓋もする。
関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- 定番ひじきの煮物
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ひなりな05042013/04/28 12:06こんにゃく入り☆とっても美味しかったです^^v