簡単おいしい☆まぐろのあらの南蛮漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
マグロは一口サイズに切り、水につけて血抜きします。
玉ねぎはスライスします。
南蛮酢の調味料を合わせておきます。 -
2
マグロの水気をしっかり拭き取り、塩・胡椒・ガーリックパウダーで下味をつけます。
フライパンで揚げ焼きにします。 -
3
南蛮酢を温め、まぐろを漬け込みます。
マグロの後のフライパンを軽くふき、玉ねぎを炒め、マグロの上に乗せます。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロの南蛮漬け
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さっぱりおいしくて、ごはんに合います☆