ほうれん草のトマトニンニク風味ソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ほうれん草 200グラム
- ガーリックオイル 小さじ1/2
- ハーブソルト 少々
- トマトケチャップ 大さじ1~2
作り方
- 1 ほうれん草をさっと茹でて水気を切る。
- 2 ガーリックオイルを熱して香りが出たら1を入れて炒める。
- 3 ハーブソルトをふってもう少し炒め、トマトケチャップを加える。
- 4 全体にざっと混ぜてもう少し炒めて出来上がり。
きっかけ
ほうれん草で何か気軽で手軽な味をと考えて作りました。
おいしくなるコツ
ガーリックオイルがなければみじん切りのにんにくとオリーブオイルを炒めて香りを出しても良いです。仕上際にスライスチーズをちぎって入れて溶かして和えても美味しいです。
- レシピID:1970005855
- 公開日:2013/03/09
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
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