カマンベールとりんご、ルッコラのサラダ。 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
モモグラモ
チーズが大好きで週末には「これでもか！」というくらい二人で食べます。オランダ系の夫に付き合っていたら体重が心配、少しでもヘルシーにサラダにアレンジしました。
材料（２人分）
作り方
- 1 りんごはイギリスのものはとても小さいです、日本の大きなものだったら４分の１で十分だと思います。いちょう切りにします。
- 2 カマンベールはやわらかいので、ルッコラ、りんごをお皿に敷いた後、冷蔵庫から取り出して１センチくらいの幅に切ります。
- 3 お皿にチーズをのせ、レモン汁を少し振りかけたら、オリーブオイルを１周まわしかけて、塩を一つまみ軽く振り、挽きたてのブラックペッパーをかけて出来上がりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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