セロリアックとハムのピーナッツマヨ和え。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
これがいかついセロリアックです。
- 2 セロリアックはあくが強くて、すぐに変色するので５ミリくらいの棒切り？にして（もやしみたいに）電子レンジで２分ほどチン、食感が損なわれないように火を通したらレモンをかけて塩を振ります
- 3 ハムは同じくらいの幅煮スライス、コリアンダーは大き目のみじん切りで。セロリアックをさましているあいだにピーナッツをがんがんビニールに入れてパイ棒などでたたきます。
- 4 ピーナッツはスナック用のでも、製菓用のでもかまいません。
- 5 ぎゅっとしぼったセロリアックとハム、マヨネーズを和え、ピーナッツとコリアンダーをさらに加えて、ブラックペッパーをミルで挽いてあげたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
