バレンタインに、ホットでも･･･ブラウニー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻す。オーブンを１８０℃に温め始める。天板にクッキングシートを敷く。
2. 2 大きめのボウルに、細かくしたチョコレートを入れて湯煎で完全に溶かす。
3. 3 ②へ室温にしたバターを加えて、泡だて器でよく混ぜる。
4. 4 ③へ砂糖を2～3回に分けて加え、よく混ぜる。
5. 5 ④に卵を一個ずつ加えて、その都度よく混ぜる。
6. 6 ⑤にアーモンドダイス＆オレンジピール加え、●を2回に分けてふるいながら加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
7. 7 ⑥を①の天板に入れて、ゴムべらで表面をできるだけ平らにならす。この時、飾りにアーモンドスライスを並べてもいいですよ。
8. 8 ①のオーブンに入れて、180℃で20～25分焼き、そのまま冷ます。（焼き時間は、生地の厚みなどで変わるので竹串などを刺して、生地が付かなくなるまで焼く）
9. 9 冷めたら切り分けて粉糖でデコレーションして出来上がり。