うのはな レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 竹輪は輪切り、油揚げ、人参は細切り、長ネギは斜め切り、しめじは小房に分ける
- 2 鍋に①と調味料と水1カップを入れ火にかける
- 3 野菜が煮えたら、おからを入れ、混ぜながら煮る
- 4 水分が無くなるまで煮る
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