揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐を半分に切る
水切りする
ねぎを小口切りにする - 2 片栗粉を豆腐にまぶす
- 3 180℃位の油で、②を少し揚げ色が付く位に揚げる
- 4 器に揚げた豆腐を入れ、ねぎを散らし、追い鰹つゆをかける
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- その他の大豆・豆腐
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