フライパンでちゃちゃっと☆玉ねぎとしめじのソテー♪ レシピ・作り方

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たんさん娘
ごま油で風味よくソテーしました。さっとできる嬉しいおかず。付け合せやお弁当におすすめです。

材料（４人分）

しめじ
1パック
玉ねぎ
1個
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスします。
    しめじはほぐします。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒めます。
    しんなりしたら、しめじを加え、しょうゆ・みりんで味を調えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めすぎに注意です＾＾ あっという間にできます。

きっかけ

野菜のおかずを・・・と作ってみました。

公開日：2012/02/19
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関連情報

カテゴリ
しめじ
関連キーワード
弁当付け合せ おいしい簡単スピード フライパンおかず 野菜ヘルシー低カロリー
料理名
玉ねぎとしめじのソテー

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