ご飯がススム!豚ばらとなすの味噌炒め レシピ・作り方

ご飯がススム!豚ばらとなすの味噌炒め
  • 約15分
  • 500円前後
○たまま○
○たまま○
味付けは目分量です
お好みの濃さに調整してください

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 調味料を混ぜ合わせておく
  2. 2 豚バラを炒め、色が変わってきたら一旦取り出す
  3. 3 豚の油が出たフライパンにもやし以外の野菜を入れて8割くらい火が通るまでいためる
  4. 4 もやしと炒めた豚バラを加え炒める
  5. 5 4に混ぜ合わせた調味料を入れてひと煮立ちさせる
  6. 6 最期に香り付けのごま油とゴマをかけて出来上がり

きっかけ

まだまだ残暑が厳しい! スタミナUPのために

おいしくなるコツ

我が家はテフロンのフライパンなので炒める時に油を使いませんが、ご家庭のフライパンにより炒める時に油を入れてくださいね

  • レシピID:1970002634
  • 公開日:2011/08/30
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カテゴリ
その他の豚肉なすの味噌炒め
料理名
味噌炒め
○たまま○
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つくったよレポート(2件)

  • 黒須
    黒須
    2018/02/23 14:51
    ご飯がススム!豚ばらとなすの味噌炒め
    冷蔵庫の半端野菜を一掃できました。何入れてもおいしくたくさん野菜が食べられますね。
  • あおboo
    あおboo
    2016/06/02 16:44
    ご飯がススム!豚ばらとなすの味噌炒め
    夕飯用に作らせていただきました。でもこれならお弁当にも大丈夫そう!野菜をもりもり食べられますね。ありがとうございました。

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