オクラと人参の簡単おかか和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
オクラは、ネットの上から塩（分量外）を振り、そのままもんで、産毛をとります。さっと洗って、ヘタを切ります。
にんじんは皮をむき、スライサーで薄くスライスします。 -
2
鍋に湯を沸かし、砂糖・塩・ごま油を入れてさっと混ぜます。
そこへ、人参とオクラを加えて、1分ほどゆでます。 - 3 お皿に取り、すりごま・かつお節を乗せ、しょうゆをかけます。
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