生姜の佃煮 レシピ・作り方
材料（？人分）
- 生姜シロップを濾した後の生姜 100g前後
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ4
- かつお節 適量
- 炒りゴマ 適量
作り方
-
1
生姜シロップを濾した後の生姜に、みりん、砂糖、醤油を入れて中火で煮ます。
-
2
水分がなくなるまで混ぜながら煮詰めます。
-
3
水気がなくなってきたらかつお節と炒りゴマをお好みで加えて混ぜたらできあがり。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 生姜の佃煮
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生姜シロップの作り方はレシピID： 1970002051