豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方

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AKYTH
おいしくてヘルシーなメインおかずになります。

材料（4人分）

大根
1本
豚肉
300g
しょうが
1かけ
めんつゆ（2倍濃縮）
1/2カップ
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1
    大根は皮をむいて、食べやすい大きさに切り、しょうがも皮をむいてうす切りにする。
  2. 2
    鍋に1を入れて、ひたひたの水（分量外）を入れて火にかける。沸騰したら、豚肉を入れ、煮立ったら、めんつゆ、さとう、しょうゆを入れて落し蓋をし、30分程弱火で煮ると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さとう、しょうゆはお好みで調節してください。

きっかけ

母から教わりました。

公開日：2011/05/27
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
豚肉と大根の煮物

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AKYTH こんにちは。料理歴１１年目の主婦です。 料理は結構好きな方ですが、簡単メニューが特に好きです(^^ゞ つくったよレポートお願いします(#^.^#)

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