いわしのカレー粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 いわしは頭を落として手開きにして、水気をよくとる。
- 2 身側にカレー粉を振ってやさしくすり込む。
- 3 カレー粉がなじんだら両面に小麦粉をつけて余分な粉を落とす。
- 4 フライパンにオリーブ油を熱し、皮側から両面しっかり焼く。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- いわしのカレー粉焼き
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kinobori_penguin2011/06/08 16:01
なんだか懐かしいカレー味。
塩気のあるほうが好みなので、次は塩を振って作りたいと思います♪
