春やさいパスタ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ベーコンとスライスした玉ねぎを、中火でしんなりするまで炒めます。
（バターで炒めると風味が増します。我が家は、ノンオイルで・・）
さやえんどうは、さっとゆでておきます。
-
2
１に、洗って、ざく切りにしたキャベツと、シメジを入れ、水250ｌと砕いたコンソメを入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
パスタを茹で始めます。
- 3 キャベツがしんなりしてきたら、豆乳を入れ、塩こしょうで味を調え沸騰させたら火を止めます。
- 4 お皿に、ゆであがったパスタと３をかけ、さやえんどうと、プチトマトを載せて完成です。
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- その他のパスタ
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- パスタ
slowly-cat
ご訪問ありがとうございます<m(__)m>
最近、冷凍野菜や乾物などの、手軽で低価格な食材を使用したお料理に凝ってます(#^.^#)
デザートはバターは使わず（卵も最小限にしています）ほかのもので代用したレシピばかりなので、カロリーや、コレステロール値の気になる方に、参考にしていただけたら嬉しいです♪
ブログ http://ameblo.jp/lovedemiko/
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