雑穀ミックスで♥簡単お赤飯 レシピ・作り方
材料（5～８人分）
- もち米 ２合
- うるち米 ３合
- 小豆（てんこアズキなど） １/３カップ
- 黒米入り雑穀米ミックス ４０ｇ
作り方
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最初に、雑穀ミックスと小豆を洗い、炊飯釜にお湯１カップといれ、ふたをして蒸らしておきます。
- 2 次に、もち米とうるち米をとぎ、ざるに上げておき、１５分くらいおいた、１に、水６００ｍｌ（普通の白米の線より、少なくなるよう）と入れ、よく混ぜて、炊飯ジャーで炊くだけです♪
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 赤飯
slowly-cat
ご訪問ありがとうございます<m(__)m>
最近、冷凍野菜や乾物などの、手軽で低価格な食材を使用したお料理に凝ってます(#^.^#)
デザートはバターは使わず（卵も最小限にしています）ほかのもので代用したレシピばかりなので、カロリーや、コレステロール値の気になる方に、参考にしていただけたら嬉しいです♪
ブログ http://ameblo.jp/lovedemiko/
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アリー0072011/07/16 21:25
雑穀米でお赤飯！たくさん食べても後ろめたくないですね(笑)ごちそうさまでした♪
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