トロミたっぷりほうとう　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉は一口大に、白菜は２センチの幅でカット、しめじは手で食べやすい大きさにさきます。

2. 2

   大きな鍋でほうとうをゆでます。
   違う鍋につゆ用として水、その他の調味料で味を整え、もも肉から順に煮ていきます。

3. 3

   もも肉が煮えたら水溶き片栗粉を加えトロミをつけます。

4. 4

   ほうとうが茹であがったらどんぶりに上げ、そのうえからつゆをかけます。