絶品！そとはサクッ中はトロッ☆なすのマヨパン粉焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- なす 5～6本
- マヨネーズ 大さじ2
- パン粉 適量
- 塩こしょう 適量
- オリーブオイル（サラダ油でも可） 大さじ1
作り方
- 1 なすは縦に、5～7ミリ幅に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、なすをソテーする。塩こしょうを振っておく。
- 3 取り出したなすの片面にマヨネーズを塗り、パン粉もまぶす。
- 4 3をオーブントースターで、こんがりと焼き目がつくまで焼いて完成。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすのパン粉焼き
寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！
その1 スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪
その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;）
その3 妄想再現レシピ100実現を目指します！
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
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つくったよレポート（3件）
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*yutamo*2013/06/25 20:50
パン粉がカリカリと美味しかったです( ^ω^ ) -
ちぃswim2013/06/20 20:34
サクッとして美味しかった(^^)
また作るね♪ごちそうさま -
rain_rainbow2012/04/03 13:20
見た目も、お洒落な一品ができました♪なす、美味しいですね♪
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