白菜がもりもり食べれる！白菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は横に4cm幅くらいに等分し、さらに縦に１cm幅に切る。
   小松菜、にんじんも大きさをそろえて切る

2. 2

   熱湯でさっと茹で、流水でさっと冷やして、手で水気を絞る

3. 3

   搾った野菜に調味料を加え、盛り付ける。好みで最後に鰹節をふって完成。