超簡単！ウチの☆ピクルス レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
寿由紀☆ちゃん
ホントは野菜の旬の時期に（夏など）。今は手に入る野菜で試してみてください。かぶ、パプリカなどでもおいしそうですね。甘みなし、ややすっぱめの味わいです。
材料（約10人分）
作り方
- 1 きゅうりは1/3に切り縦半分、さらに1/3に切る。おくらはヘタを除き、斜め半分に、にんじん、大根は5センチほどの拍子切りにする。にんにくはスライスする。
- 2 1を耐熱容器に入れ、酢、水、塩、オレガノ、こしょうも入れ、電子レンジで4分加熱する。
- 3 冷まして冷蔵庫に入れる。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- ピクルス
寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！
その1 スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪
その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;）
その3 妄想再現レシピ100実現を目指します！
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
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