たけのこペペロンなしチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でたたけのこは5センチほどの食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で熱する。香りが立ったら、オイルごと取り出す。

3. 3

   同じフライパンでたけのこを焼き目がつくように強火で炒める。

4. 4

   塩こしょう、香り付けのしょうゆで味付けし、2のオイルを戻し、炒め合わせる。