焼きそば袋麺で☆和風あんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしは洗っておく。青ねぎは5センチの長さに切る。
- 2 フライパンに蒸し中華麺1玉を入れ、なべぶたなどで押さえつけながら焼く。裏側も同様に焼き目がつくまで焼く。焼けたら皿にとる。もう1玉も同様に作る。
- 3 同じフライパンにサラダ油を熱し、むきえび、もやし、青ねぎを炒める。
- 4 炒まったら、つゆの素、水1カップと1/2カップ（分量外）を入れ、一煮立ちする。
- 5 煮立ったら、水溶き片栗粉（片栗粉の分量と同量の水で溶いたもの）を回し入れ、さらに煮立たせてとろみをつける。
- 6 2の焼いた中華麺に5のあんをのせ、完成。
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関連情報
- 料理名
- あんかけ焼きそば
寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！
その1 スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪
その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;）
その3 妄想再現レシピ100実現を目指します！
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
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